Russische Banja

Im Januar 2017 г. eröffnete die Therme Erding die größte Blockhaus-Banja der Welt, welche Platz für bis zu 100 Personen bietet. Das angenehme Dampfbaderlebnis einer russische Banja kann man in Deutschland nicht nur in Erding genießen. Adressen anderer russischer Badehäuser findet man zum Beispiel hier: Germany24.ru Die russische Banja wird traditionell mit einem Holzofen beheizt, wobei Temperaturen zwischen 80 und 100 °C erreicht werden. Um eine hohe […]

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Русская баня

В январе 2017 г. в Термальном комплексе г. Эрдинг (Therme Erding) открылась самая большая русская баня в мире, построенная по всем правилам возведения русской избы и вмещающая до 100 человек одновременно. Насладиться легким паром русской бани в Германии можно не только в Эрдинге. Многие справочные порталы на русском языке, например, Germany24.ru подскажут Вам адрес ближайшей русской бани. Идите в баню! […]

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Buchweizen: geröstet und ungeröstet

гречка Buchweizen

Der Buchweizen kommt ursprünglich aus Indien und Nepal, wo er „schwarzer Reis“ genannt und seit ca. 5.000 Jahren kultiviert wird. Die Körner dieses Pseudogetreides sind so geformt, dass sie stark an Bucheckern erinnern. Daher der deutsche Name „Buchweizen“. Die Buchweizenpflanze hat zwei bemerkenswerte Eigenschaften: Sie verdrängt Unkraut vom eigenen Feld und stellt keine besonderen Ansprüche an den Nährboden. Dies macht den Pestizid- und Düngemitteleinsatz völlig […]

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Гречка: коричневая и зеленая

гречка Buchweizen

Родинa гречки – Северная Индия и Непал, где местное население называет ее «черным рисом». Человек начал культиваровать гречиху 5.000 лет назад. Во многих странах Европы гречку называют «буковой пшеницей» (нем.: Buchweizen), т. к. форма ее семян напоминает орешки бука. Гречиха не нуждается в удобрениях и пестицидах, поскольку самостоятельно вытесняет сорняки с полей. Вмешательства земледельцев в ее рост и созревание не […]

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